تعرف على طريقة عمل المبكبكة الليبية
"المكرونة المبكبكة" من أشهر أكلات المطبخ الليبي، والتي انتشرت بين الشعوب العربية، وهي من أشهى وأسهل الأكلات، ويمكن عملها باللحم أو الفراخ أو بدونهما، وإليكم ...
اقرأ المزيد"المكرونة المبكبكة" من أشهر أكلات المطبخ الليبي، والتي انتشرت بين الشعوب العربية، وهي من أشهى وأسهل الأكلات، ويمكن عملها باللحم أو الفراخ أو بدونهما، وإليكم ...
اقرأ المزيدغسل الخصروات والفواكه قبل أكلها ضروري للغاية، لتنظيفها من البكتريا والمبيدات التي تحيط بقشرتها الخارجية. لكن ذلك لا يجب أن يكون مصدراً للقلق، يمكنك ...
اقرأ المزيديشيع استخدام مكيفات الهواء في الصيف وخاصة في البلدان الحارة كدول الخليج، لكنها تسبب بعض الأمراض للعظام والمفاصل، بالإضافة إلى أنها تستهلك الكثير من ...
اقرأ المزيديعتبر "الستيك" من أكثر وصفات اللحوم رواجاً حول العالم، وهي قطعة من اللحم، وتكون غالباً من لحم البقر، كما يمكن تقطيع الأسماك إلى ستيك ...
اقرأ المزيديتم شحن كثير من الأطعمة الصحية كالفواكه والخضروات الطازجة المتوفرة لمسافة متوسطها ألف كم حتى تصل إلى "السوبرماركت"، تفقد خلالها الكثير من قيمتها الغذائية. ...
اقرأ المزيدتناول البيض على الإفطار شائع، وتشير بعض التقديرات إلى أن الشخص الواحد في المجتمعات غير الفقيرة يتناول حوالي 255 بيضة سنوياً. لكن بعض الدراسات ...
اقرأ المزيديعد الشاي من المشروبات الساخنة الأكثر شعبية في العالم، كما أنه يقدم فوائد عديدة للجسم، تجعل منه مشروباً مفضلاً لدى الكثيرين. وبالإضافة إلى تحضير ...
اقرأ المزيدتتكون صلصة الطحينة من بذور السمسم المطحونة بشكل أساسي، ويتم استخدامها في إعداد الحمّص والباباغنوج، كما تُضاف إلى الفول أو تُستخدم كطبق صلصة جانبي. ...
اقرأ المزيدتقدم برامج الطبخ وصفات طعام مثالية يظهر فيها المقدم وهو يعد أشهى المأكولات دون أن يرتكب أي خطأ، ويحصل بالنتيجة على أطباق طعام يسيل ...
اقرأ المزيدإذا كنت تبحث عن بديل صحي لأكل الخضروات اهتم بتناول الحمص. يمتاز هذا الطبق الجانبي بأنه يحتوي على عصير الليمون (الحامض) والثوم والطحينة وزيت الزيتون، ...
اقرأ المزيدتشكل السلطة طبقاً رئيسياً وهاماً على موائد الطعام، نظراً لاعتمادها بشكل أساسي على الخضروات العادية والورقية، والتي تشكل مصدراً هاماً للفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى غناها ...
اقرأ المزيديرغب الكثيرون بتناول المخللات بأنواعها مع وجبات الطعام لما تضفيه من نكهة مميزة على المأكولات. وفي الوقت الذي يشتري البعض المخللات من الأسواق والمطاعم، ...
اقرأ المزيديفضل الكثيرون طهي وتحضير الأطعمة في المنزل للتأكد من المكونات الداخلة في الوجبات الغذائية ونظافة ما يدخل إلى أجسامهم، بالإضافة إلى الحصول على فرصة ...
اقرأ المزيديقف فريق من المهندسين المعماريين الألمان وراء قطعة مطبخية صغيرة تسمى "مينيكي" Miniki التي دخلت في سلسلة من الإنتاجات. وتقوم هذه القطعة على تغطية وحدة ...
اقرأ المزيدترتكب معظم ربات المنازل بعض الاخطاء في عملية الطهي وتحضير الأطعمة، وتنعكس هذه الأخطاء على جودة الأطباق المقدمة للأسرة أو الضيوف. وعلى الرغم من أن ...
اقرأ المزيديمتلك الزنجبيل فوائد طبية عديدة، واستخدم لعدة قرون في جميع أنحاء العالم كوسيلة علاج فعالة للالتهابات والغثيان وأمراض الجهاز الهضمي، كما يتم خلط الزنجبيل مع ...
اقرأ المزيديعتبر البسكويت من الحلويات الشهية التي لا يخلو منها أي منزل إذ يتناوله الكبار والصغار كوجبات خفيفة. يصنع البسكويت من الدقيق والسكر والسمن والماء ومنتجات ...
اقرأ المزيدتعد السمبوسة من الأكلات المفضلة خلال شهر رمضان المبارك لدى الكثيرين، ولكن كيف يمكن إعداد سمبوسة صحية تقل فيها نسبة الدهون؟ فالسمبوسة تعد "سيدة ...
اقرأ المزيدالعدد : ٨ إلى ٦ أشخاص طبق : تحلية المقادير: دقيق متعدد الاستعمالات كوبان زبدة (في حرارة الغرفة) كوب فانيلا بيضة سكر ناعم نصف ...
اقرأ المزيدتعرفى على اهم النصائح التى يجيب ان تتبعيها فى اى عزومة لا يخلو أي منزل من دعوة الأهل والأصدقاء إلى الطعام؛ فقبل إظهار مهارتك ...
اقرأ المزيد